منتديات تو زوو - وصفة قهوة نواة التمر

منتديات تو زوو (http://www.2zoo.com/vb/index.php)

- استراحة الهواة (http://www.2zoo.com/vb/forumdisplay.php?f=19)

- - وصفة قهوة نواة التمر (http://www.2zoo.com/vb/showthread.php?t=47696)

tigris

25-12-2007 08:31 PM

وصفة قهوة نواة التمر

السلام عليكم ورحمة الله

اقدم لكم وصفة صحية وهي كيفية صنع قهوة من نواة التمر

وصفة قهوة نواة التمر

المقادير
- نوى تمر مغسول ومنشف ثم يحمص في الفرن حتى يصبح لونه بني غامق وانتبهوا ان لايحترق لأنه سريع التحمير ويطلع منه أثناء التحمير صوت فرقعة ويترك حتى يبرد ثم يطحن بالمطحنة العادية حتى يصبح ناعم ورائحته مثل النسكافيه .
- ملعقة أكل شعير محمص قليلاً ومطحون.
- بهارات مشكلة وهي [ قرفة ، يانسون ، حبة سوداء ، زنجبيل ، شيبه ، 5 أعواد قرنفل ، سنوت او مايسمى كراويه اوشمر ]
- عسل للتحلية وذلك حسب الرغبة .
- 4 كاسات ماء مغلي .
الطريقة
- يوضع ملعقة ونصف من النوى المطحون السابق الاعداد .
- يوضع من البهارات المشكلة من كل شيئ نصف ملعقة حب أو مطحونة ما عدا القرنفل 5 حبات.
نضع جميع المقادير مع بعضها مع الماء وتوضع على نار هادئة تغلي لمدة ثلث ساعة الى نصف ساعة . وتحلى بالعسل حسب الرغبة وتشرب وهي دافئة وبالهناء والعافية .

على فكرة هذه القهوة مفيدة جداً للنساء عموما وأثناء الحيض والولادة وفي الأوقات العادية وخاصة المتزوجات طبعاً كماأنها مفيدة لمرضى السكر .
ملاحظة / تشرب يوميا ًبكمية كبيرة لمدة أسبوع على الأقل كما ان لك حرية الأختيار في وضع او حذف الأعشاب التي تريدون .
)لاتنسوا ان مكونات هذه القهوة من الأعشاب المفيدة وغير الضارة )

مع التحيات

TIGRIS

هاوي الببغاوات

25-12-2007 08:52 PM

رد: وصفة قهوة نواة التمر

ماشاء الله طلع عندنا بالمنتدى شيف

المرة الجاية نبغى طريقة البيتزا:p:D

falo	25-12-2007 09:00 PM

رد: وصفة قهوة نواة التمر

ان شاء الله بجربها
و الله زي ما قال اخوي هاوي الببغاوات شيف تو زوو

نسمة عبوود

25-12-2007 09:48 PM

رد: وصفة قهوة نواة التمر

أن ان شاء الله بجربها

مرسي على الوصفه

امنة	25-12-2007 10:13 PM

رد: وصفة قهوة نواة التمر

مشكووور على الافادة

ننتظر منك كل الجديد والمفيد

نور القطة

25-12-2007 10:25 PM

رد: وصفة قهوة نواة التمر

مشكوووور على ااطريقه يا شيف
ههه

تابع كتابة مواضيعك المميزه

@$%rory%$@

28-12-2007 06:20 PM

رد: وصفة قهوة نواة التمر

وااااااااااااو شكرا تصدق قد سمعت انهم زمان كانو يسوونها بس ماعرفت كيف
شكلي بجرب تسلم الايادي اللي كتبت الموضوع
اختك rory

tigris

28-12-2007 09:27 PM

رد: وصفة قهوة نواة التمر

شكرا الى كل الاخوة والاخوات ( هاوي الببغاوات,falo,نسمة عبود,آمنة,نور القطة,rory ) على المرور والردود الجميلة.
وانشاءالله صحتين وهنا

مع اجمل التحيات

TIGRIS

ناصـر

29-12-2007 12:13 AM

رد: وصفة قهوة نواة التمر

مُكرر

..

ناصـر

29-12-2007 12:15 AM

رد: وصفة قهوة نواة التمر

أنا ماهضمت القهوه العربية .!!
بكذا راح ما أهضم هالطريقة :rolleyes:

الا السؤال هل جربت شربها .!!
وهل فيها فرق ولا مثل البُن ؟ : )

..

@$%rory%$@

01-01-2008 02:15 AM

رد: وصفة قهوة نواة التمر

معقوله ياناصر ماتحب القهوه العربيه افااااا
تراها اغلى انواع القهوه عالميا لان كل مكوناتها غاليه <<<<<<<<وحدة متحمسه للقهوه
ترا انا كل يوم اشرب ترمس قهوه لدرجة صرت مدمنه كافيين ههههههه

ناصـر

01-01-2008 10:51 AM

رد: وصفة قهوة نواة التمر

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة @$%rory%$@ (المشاركة 457842)

أمر طبيعيّ مانيب احبها .!!
لأن مايجذب الانسان في المشرب

الا شيئين المذاق أو الفائدة
الليّ تحكيـّن فيها لا فيها مذاق ولا فائده .!!

يعني معقوله : )

..

@$%rory%$@

03-01-2008 02:59 AM

رد: وصفة قهوة نواة التمر

يعني القهوه الاجنبيه اللي تطفح منها بالكافيهات هذيك مفيده يعني http://www.roro44.com/smilies/evil/094.gif
وانا ذكرت المعلومه عشانها صحيحه بس حبيت ابينلك انها راقيه وانيقه وكشخه :D
وبعدين للقهوه فوائد للتنبيه للمذاكره وللقلب واكتشفو الحين انها مفيده تحمي من السرطانات بس التكثير طبعا هو اللي مو زين مو المثل يقول (كل شي زاد عن حده انقلب ضده) http://www.roro44.com/smilies/msn/062.gif
وهي مكونه من البن والهيل والزعفران وانا احط عليها زياده شوية مبيض يعني الثلاثه الاولى مفيده اشياء طبيعيه من الاعشاب
انا قلت كل هذا بس عشانك قلت انها مو مفيده ولا اذا ما تحبها كيفك لاتشربها بس لاتكره غيرك فيها ;) http://www.roro44.com/smilies/msn/067.gif

ناصـر

03-01-2008 10:49 AM

رد: وصفة قهوة نواة التمر

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة @$%rory%$@ (المشاركة 459293)

أولاً لاحظيّ ذكرت المذاق قبل الفائدة .!!
لأن المذاق أهم شيء في المشروب ثم يعقبه الفائدة

والقهوه العربيـة تفتقد للمذاق لو عُملت بمُختلف الاشخاص
المذاق مُفقود ومُـــره .. والفائدة أشك أن يوجد بها .!!

يعني بالله عليك تقارنيـن الميكاتو من رنديفو http://www.pusup.com/uploads/00d66aa4be.gif
بقهوه عربيــة تصنعينها ماتقدرين تشربين منها فنجالين .!!

وأنا متأكد إنكِ بقرارت نفسكِ تفضلين الميكاتو وشلته :cool:

..

@$%rory%$@

04-01-2008 02:58 AM

رد: وصفة قهوة نواة التمر

لا والله من جد احب القهوه العربيه مو بس فنجالين والله نص ترمس أحيانا اوصل
ما انكر اني احيانا اشتهي الاسبريسو الايطاليه والموكا والتركيه وطقتهم
بس ترا بالنسبه لي ياحلات القهوه بمرارتها وزين الهيل
قهوه حاليه ماترضي غروري احس اني ماشربت قهوه اليوم لازم تكون مره واكل معها شكلاته خخخ
عاد قهوتي حلوه كل من ذاقها غير رأيو من ناحيه القهوه العربيه خلاص اجل لازم اعزمك على فنجال تذوق حياك واذا ما جازتلك لك كيست الشوكلاته كلها لك ;)

ناصـر

04-01-2008 02:25 PM

رد: وصفة قهوة نواة التمر

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة @$%rory%$@ (المشاركة 459956)

روريّ

هالقهوه اللي تحاكين فيها
طعمها ماهوب جيــّد مهما أتفنن الواحد فيها .!!

يعني مُستحيل تشربها من دون حلى
أو شيء يعوض عن المذاق المُــــر .!!

عاد بالنسبة عن نسبة الكافيــّن
أعتقد أن القهاوي عادا العربية نسبتها أعلى في الكافيـّن .!!

يعني مافيها شيء يساعد أو يشجع
على شربها الا شربها كـ واجب ضيافه http://www.pusup.com/uploads/00d66aa4be.gif

حقيقه مانيب أنعزم على قهوه .!!
يامفاطيــح وأكل دسم ويلحقها كوبيـّن ميكاتو ولا بلاش http://www.pusup.com/uploads/827cb3b7ea.gif

..

جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الساعة الآن 11:56 PM.