امراض نقص العناصر النادرة فى الحيوانات
أمراض نقص العناصر النادرة
•العناصر النادرة هي مجموعة الأملاح التي يحتاجها جسم الإنسان بكميات قليلة جدا أي بالمليجرام (مجم mgأو الميكروجرام (µgفي اليوم و ذلك لأهميتها في تركيبه الخلوي و النسيجي و أداء وظائفه وهى كثيرة جدا و لكن يعرف منها سبعة عناصر ذات أهمية خاصة لنمو الحيوان و نشاطه وهى :
1.النحاس Copper (Cu)
2.الكوبالت (Co) Cobalt
3.السيلينيوم Selenium (Se)
4.الحديد Iron (Fe)
5.اليود Iodine
6.الزنك Zinc (Zn)
7.المنجنيز Manganese (Mn)
•إذا حدث أى نقص في و احد او أكثر من هذه العناصر فإنها تؤدى الى حدوث أمراض و نقص النمو و الخصوبة لدى الحيوان.
•من الصعب حدوث نقص غذائي في عنصر واحد الا في قليل من الحالات و ذلك بسبب ارتباط هذه العناصر النادرة ببعضها من ناحية و ارتباط معظمها بمستوى العناصر الغذائية الأخرى في الماء و الغذاء مثل الكالسيوم و الفسفور و المغنسيوم و كذلك الصوديوم و البوتاسيوم
•نقص النحاس (Copper deficiency )
أهمية النحاس للحيوان
•النحاس مطلوب لنشاط الإنزيمات المتعلقة بأيض الحديد و تكوين الكولاجين و الإيلاستين وهى الأنسجة الضامة و كذلك صبغة الميلانين .
•النحاس هام لنشاط الجهاز العصبي المركزي.
•النحاس هام هام لتكوين كريات الدم الحمراء (يساعد على امتصاص الحديد من أمعاء و إتاحته لتكوين الهيموجلوبين)
•النحاس هام في تكوين العظام (نسيج العظام الضام)
•النحاس هام في تكوين غشاء المايالين للخلية العصبية و الحبل الشوكي من خلال دور النحاس في تركيب إنزيم السيتوكروم اوكسيديز.
•النحاس هام في تركيب و بناء أنسجة الجلد و الصوف و الشعر.
•النحاس هام في تعظيم قدرة الجهاز المناعي للحيوان.
•احتياج الحيوان من النحاس :• يصعب تحديد احتياج الحيوان من النحاس و ذلك بسبب تداخل مجموعة من العناصر في امتصاصه و تمثيله بالجسم حيث أن زيادة عناصر الزنك، الحديد، الموليبدينوم، الكبريت غير العضوى تقلل من امتصاص النحاس.
•يخزن النحاس بالكبد.
•احتياج الأبقار غالبا من 4-10 جزء بالمليون من الغذاء الكلى.
علاقة النحاس مع الموليبدينوم و الكبريت :
•يتحد الكبريت مع الموليبدينوم ليكونا مركب كبريتات الموليبدينوم Molybdenum thiosulphate.
• يتحد كبريتات الموليبدينوم مع النحاس في الكرش لتكون مركب غير قابل للامتصاص أو بطئ الامتصاص و بعض كبريتات الموليبدينوم تمتص و تؤثر على تمثيل النحاس بالجسم
•وجد أن كبريتات الموليبدينوم تجعل النحاس يتحد مع البيومين الدم و تجعل النحاس غير قادر على المشاركة.
الأمراض الناشئة عن نقص النحاس :
•أعراض نقص النحاس قد تكون عامة و بسيطة إذا كان السبب هو نقص مبدئي للنحاس و تتفاقم إذا كان النقص مبدئي وثانوي ( بسبب زيادة الموليبدينوم في العلائق و تتفاقم أكثر إذا كانت مصحوبة بنقص الكالسيوم، الفوسفور و الحديد.
أولا : في الأغنام و الماعز :
في الحملان :
•مرض التخلج المستوطن او الترنح الخلفى :
هو مرض يصيب الحملان الرضيعة و يسببه نقص لنحاس بالدم و أعراضه هى :
1.فقد القدرة على الاتزان العضلى الهيكلى.
2.شلل جزئي بالأرباع لخلية و عدم القدرة على الجري و الحركة.
3. تقوس الظهر لأعلى.
أعراض عامة مثل :
1.فقد الوزن،
2.نقص النمو
3. الإسهال
4.خشونة و تقصف الشعر و الصوف
5.أعراض عصبية أخرى
6.أنيميا.
•إسهال الحملان الصغار و الكبار خاصة في المراعى الغنية بالموليبدينوم.
•ولادة حملان ضعيفة و قد تولد ميتة أو تموت بسبب عدم قدرتها على الرضاعة و النهوض بسبب ضعف و لين العظام و الانيميا.
في الأغنام النامية و البالغة :
•الصوف قد يكون خشنا كالسلك المعدني و متقصفا و قد يفقد لونه الأسود في بعض الحالات.
•تغيرات البشرة و لون الصوف و الشعر و قد يتحول إلى اللون ابيض و حول العين يبدوا كالنظارة.
ثانيا : في الأبقار :
اولا : في العجول النامية
1.أعراض مشابهة للكساح (لين العظام و الكسور)
2.نقص النمو و فقد النمو و ضعف الحيوان
3. الإسهال خاصة عندما يزداد مستوى الموليبدنوم في الغذاء عن 20 جزء بالمليون.
4. تغيرات البشرة و لون الصوف و الشعر و قد يتحول إلى اللون ابيض و حول العين يبدوا كالنظارة.
ثانيا : في الأبقار البالغة
1.تغيرات البشرة فقد لون الشعر و تركيبه و لمعانه.
2.نقص الخصوبة و صعوبة لولادة و احتباس المشيمة وولادة عجول مصابة بأعراض الكساح.
3.هشاشة عظام في الأبقار المسنة.
4. موت مفاجئ أو مرض السقوط بسبب فشل القلب الحاد و الأنيميا.
5.نقص إدرار اللبن.
تشخيص مرض التخلج المستوطن :
•التاريخ المرضى و الشكوى من طبيعة التربة و هل معروف عن المنطقة نقص النحاس أم لا.
• الأعراض الإكلينيكية خاصة ما يتعلق بالخلل الحركى و الشلل الخلفى و الترنح .
•التحليل المختبرى لتحديد مستويات النحاس و الموليبدينوم و الكبريت و معهم الحديد و الكالسيوم الفوسفور.
•التشخيص العلاجي. بإمداد الحيوان بالنحاس و الكوبالت بكمية كافية و ملاحظة الحيوان لمدة 2-3 أسابيع.
العلاج :
في الأبقار :
•مخلوط أملاح يحتوى على نحاس و كوبالت و حديد و كبريت مثل:
1.كبرتات نحاس 90 جم +
2.كبريتات الكوبالت 15 جم +
3.كبريتات ألومونيوم 60 جم
- تذاب في جالون ماء و يعط لكل رأس 5-70 مللي مرة واحدة أسبوعيا للأبقار و 10-20 مللي للأغنام
- يمكن إعطاء 0.5-2 جم كبريتات نحاس فقط مذابة فى ماء الشرب يوميا.
س : ما الذي يحدث إذا زاد مستوى النحاس بالغذاء؟
- الاغنام حساسة جدا لزيادو النحاس و يحدث التسمم إذا زاد تركيزه عن 10 جزء بالمليون ، بينما تتحمل الابقار حتى 100 جزء بالمليون من الغذاء.
- يحدث التسمم عند زيادة مخزون الكبد من النحاس و تحرره او عند نقص الموليبدينوم أو الكبريت او الكالسيوم او عند إصابة الكبد.
أعراض التسمم :
- فقد الشهية، عطش شديد، هبوط مصحوبا ببول مدمم، أنيميا، يرقان و النفوق خلال يومين.
- نسبة النحاس: الموليبدينوم في الغذاء يجب ان تكون أقل من 1:10 حتى لا يحدث تسمم.
نقص الكوبالت (مرض الملح) او مرض النحافة و الهزال Cobalt deficiency (Salt sickness)
•الكوبالت عنصر هام في تغذية المجترات حيث يدخل في تصنيع فيتامين ب 12 في الكرش
•له دور إضافي في إنتاج باقي مجموعة فيتامين ب خاصة الثيامين و حمض النيكوتين.
• يساعد الكوبالت على تجديد و تخليق كريات الدم الحمراء.
• نقص الكوبالت يؤدى الى عدم القدرة على تمثيل حمض البروبيونيك.
• يحدث فى الحيوانات عندما تتغذى على علائق او حشائش من مناطق أو أتربة ينقص فيها عنصر الكوبالت و تتميز اكلينيكيا بالاتى:
1.فقد الشهية.
2.نقص الوزن و النحافة.
3.يحدث المرض في المجترات خاصة الاغنام و العجول فهم يتأثران أكثر من الحيوانات الكبيرة.
أعراض نقص الكوبالت :
1.فقد الشهية التدريجي مصحوبا بنقص الوزن و منتهيا بالنحافة و الضعف.
2. أنيميا (شحوب الأغشية المخاطية و ضعف الحيوان(
3. نقص النمو و الحليب و إنتاج الصوف.
4. يتأثر الصوف و يكون مشدود أو سهل الانتزاع و يتقصف و يفقد لمعانه.
5.نقص الخصوبة.
6.إسهال.
7.قد يحدث إجهاض للأغنام و الأبقار في مراحل متأخرة.
8.زيادة إفراز الدموع في المراحل الأخيرة و يلاحظ ابتلال الوجه بالدموع.
9. نفوق العجول 2-6 أسبوع بعد الولادة.
التشخيص :
•التاريخ المرضى : الحيوانات ترعى في مناطق معروف عنها نقص الكوبالت.
•الأعراض المرضية : فقد الشهية و نقص الوزن و زيادة افراز الدموع و ربما الاجهاض
• الصورة المعملية :
1.مستوى الكوبالت في دم الأغنام 1-3 ميكروجرام/100 ملل و يكون في حالة النقص 0.5-2.0 .
2.مستوى فيتامين ب 12 الطبيعى هو 0.5-1.0 ميكروجرام/100 ملل و يكون في حالة النقص 0.2-0.25 ميكروجرام/100 ملل
3.أنيميا و نوعها (Normocytic Normochromic)
4.ظهور حمض الميثايل مالونيك بالبول (Methyl-malonic acid MMA)
5.وجود حمض الفورميموجلوتاميك بالبول (Formimoglutamic Acid FGLU)
•التشريح المرضى
1.نحافة شديدة.
2.ترسيب الهيموسيدرين بالطحال و الكبد.
العلاج
1.سلفات الكوبالت او كلوريد الكوبالت على ماء الشرب بواقع 1 مجم/لتر يوميا.
2.يحقن فيتامين ب 12 بالعضل بواقع 100-300 ميكروجرام/رأس غنم مرة واحدة أسبوعيا.
3. إمداد الحيوانات بقوالب ملح بها كوبالت و املاح معدنية أخرى (Licking salt Bloks)
4.ممكن خلط الكوبالت على العلف المركز بواقع 3 جم كوبالت للطن.
5. يمكن رش التربة و المراعى بالكوبالت بواقع 400-600 جم/هكتار سنويا.
نقص اليود ( الدراق (Iodine deficiency
•مرض ضعف الأمهار و الحملان Week foal and Lamb disease .
•يدخل عنصر اليود في تخليق هورمون الثيروكسن الذى تنتجه الغدة الدرقية وهو العمود الفقارى للبناء و الايض في الجسم.
•مرض نقص اليود يصيب الحيوانات التى ترعى في مناطق يندر فيها اليود
•تتأثر به الحملان و العجول أكثر من الحيوانات البالغة
•يتميز المرض اكلينيكيا بتضخم الغدة الدرقية في الحيوانات حديثة الولادة
الأسباب :
1. أسباب أولية : نقص اليود في الغذاء او الماء للأمهات.
2. أسباب ثانوية :
• زيادة الكالسيوم في العلائق يقلل من امتصاص اليود.
• استخدام الجير الحى في تسميد التربة
• الاعتماد على مياه الابار كمصدر لماء الشرب لفترات طويلة.
• زيادة مادة اللينامارين و الموجود في كسب بذرة كتان في غذاء الامهات بنسبة اكبر من 20 %.
• الاستخدام المتكرر لعقار الفينوثيازين
أعراض نقص اليود
1. ضعف ووهن الحيوانات حديثة الولادة و عدم قدرتها على النهوض.
2. تضخم جزئي او كلى للغدة الدرقية مع اختفاء الشعر في مناطق عديدة من الجسم.
3. في الامهار : قد تولد بشعر طبيعي مع تضخم بسيط في الغدة الدرقية و عدم القدرة على الوقوف و رضاعة الام كما حدث ارتخاء و تمدد للأرجل الأمامية و الخلفية و يكون تضخم الغدة الدرقية أوضح في الامهات.
4. في الأبقار : يلاحظ تضخم الغدة الدرقية في العجو أكثر من الأمهات بعكس الخيول و يلاحظ فقد جزئي للشعر.
5. في الأغنام : تضخم الغدة الدرقية في الأمهات وولادة حملان ضعيفة تموت عند الولادة.
العلاج :
1. إعطاء اليود بكميات غيرة للأمهات أثناء الثلاث أشهر الأخيرة من الحمل.
2. يمكن دهان اليود على الجلد كل أسبوعين أثناء الحمل.
3. يضاف يوديد البوتاسيوم على مخلوط الأملاح بنسبة 3500:1 .
نقص السيلينيوم ( مرض العضل الأبيض في العجول) (مرض تخشب الحملان )
Selenium/ vitamin E deficiency, White muscle disease of calves, Stiff lamb diseases
• السيلينيوم ( Se ) و فيتامين هـ مرتبطان في وظيفة هامة و هي منع أكسدة جدر الخلايا و العضيات الخلوية
• نقص اى منهما او كليهما يسبب مجموعة من الأمراض يطلق عليها الأمراض التى تستجيب للعلاج بالسيلينيوم (Se) / فيتامين هـ Selenium/ vitamin E responsive diseases, و هي:
1. مرض العضل الأبيض او الحثل العضلي الغذائي في العجول- مرض تخشب الحملان White muscle disease of calves, Stiff lamb diseases
2. احتباس المشيمة في الأبقار
3. نقص النمو في الاغنام.
• السيلينيوم (Se) هو أحد أهم العناصر النادرة الذى يلعب دورا هاما في منع مرض العضل الابيض في العجول و الحملان و الذى يسببه نقص فيتامين هـ او السيلينيوم أو هما معا.
• السيلينيوم (Se) يدخل في تركيب انزيم الجلوتاثيون GSH,PX و هو من مضادات الاكسدة الهامة ووجود الانزيم يساعد فيتامين هـ في منع تأكسد الآغشية الخلوية و تنكرزها بالتالى منع مرض العضل الابيض.
• فيتامين هـ يمنع تأكسد الاحماض الدهنية.
اولا : مرض العضل الابيض ( White muscle diseases)
• يصيب كل الحيوانات خاصة النامية منها (العجول و الحملان الامهار) المولودة لأمهات تم تغذيتها على علائق بها نقص سيلينيوم او فيتامين هـ) لفترات طويلة.
• العوامل المهيأة للمرض :
1. العوامل الضاغطة كالتنقل و السفر او المشى لمسافات طويلة
2. التعرض لتغيرات مناخية قاسية.
• المرض :
نقص فيتامين هـ او السيلينيوم يؤدى الى أكسدة جدر الخلايا العضلية و القلبية Wide spread lipoperioxidation و الذى يؤدى الى تلف العضلات و تنكرزها و تكلس الالياف العضلية و ترسيب الكالسيوم عليها و الذى يعطيها اللون الابيض
- ومن هنا جاءت التسمية مرض العضل الابيض.
• أعراض المرض : يحدث في عدة صور :
1. الحثال العضلى المتوطن الحاد:Enzootic muscular DystrophyِAcute
2. قد يموت الحيوان بعد أى مجهود أو تدريب و بدون سابق أعراض.
3. قد يلاحظ فقط صعوبة تنفس و رشح أنفى في بعض الحالات
4. قد يلاحظ رقاد الحيوان على جانبه
5. في المرض تزداد ضربات القلب 15-200 /دقيقة.
ثانيا : الحثال العضلي المتوطن تحت الحاد (ِSub acute enzootic muscular Dystrophy )
• يلاحظ في العجول النامية و يسمى مرض العضل الأبيض
• في الحملان يسمى تخشب الحملان
• هناك صورة تنفسية منه بسبب تنكرز و تخشب عضلات الصدر و البطن
• هناك صورة قلبية بسبب إصابة عضلة القلب.
• الأعراض:
1. الرقاد على الصدر
2. تورم العضلات
3. صعوبة التنفس
4. عدم القدرة على الوقوف
5. في الحالات الواقفة يلاحظ
• تخشب العضلات
• رعشة في الأرجل و العضلات عند محاولة تحريك الحيوان
• ضعف و عدم القدرة على الحركة
• يتحرك الحمل كالإوزة
• الصورة المعملية
1. نقص مستويات السيلينيوم و فيتامين هـ في الدم و الانسجة.
2. نقص مستوى انزيم الجلوتاسيون GSH/PX
3. ارتفاع شديد مستويات انزيمات العضلات CPK, GOT في الدم
4. ارتفاع نسبة الكرياتين/ الكرياتينين بالدم من 0.7 الى 1.5
• الصفة التشريحية :
1. عضلات الفخذ و الحجاب الحاجز تبدوا مثل لحم السمك و بها بقع بيضاء الى رمادية و تظهر على شكل خطوط و يلاحظ تورم العضلات و تكلسها
2. القلب : متضخم و به بقع بيضاء من الحثل تحت الغشاء الداخلى
• العلاج :
يخلط 3 مجم من سيلينايت الصوديوم او البوتاسيوم + 150 وحدة دولية من اسيتات الفاتوكوفيرول و يحقن 2 ملل/ 45 كجم من و زن الحيوان بالعضل.
• الوقاية:
للأبقار : 0.1 ppm Se + 1.0 gm alpha tocopherol
للاغنام : 0.1 ppm Se + 75 mg alpha tocopherol
نقص الحديد Iron deficiency
• يؤدى نقص الحديد سواء أكان نقصا وليا أو ثانويا إلى أنيميا تسمى الأنيميا الغذائية في الأبقار و الأغنام و الماعز
• الأسباب :
1. أولية : نقص الحديد في الغذاء أو التربة.
2. ثانوية : نتيجة الاصابة بالديدان المعوية التى تمتص الحديد من الأمعاء كذلك نتيجة الإصابة بالإسهال و الدرن و أمراض الكبد
• المرض
1. يتوزع حديد الجسم الى هيموجلوبين الدم (50%) و ميوجلوبين وبعض انزيمات التنفس (50 %)
2. نقص الحديد يؤدى مباشرة الى نقص تكوين الهيموجلوبين بكريات الدم الحمراء و أكثر الحيوانات تأثرا هي الحيوانات النامية في الأبقار و الحملان حديثة الولادة ،
3. قد يحدث في كل الحيوانات و في أى عمر.
الأعراض :
1. فقد الشهية.
2. شحوب الأغشية المخاطية.
3. الضعف العام و الهزال و نقص النمو.
4. يميل الحيوان لتناول الأعشاب الجافة و يترك الأعشاب الخضراء.
5. يميل الحيوان لالتهام الرمل و الطوب.
6. قد يحدث إسهال او إمساك.
7. قد تحدث وذمة في الوجه و العين.
التشخيص
بإجراء صورة دم و ملاحظة نقص الهيموجلوبين و عدد كريات الدم الحمراء
العلاج
1. الحقن العضلي لمركبات الحديد.
2. قوالب الملح تحتوى على حديد للحس تتركب من:
• بيكربونات الصوديوم 100 رطل
• أكسيد الحديد الأحمر 25 رطل
• كبريتات نحاس 1 رطل
نقص الزنك Zinc deficiency
مرض نقص التقرن Parakeratosis of skin :
• هو مرض مزمن و غير التهابي يصيب بشرة الجلد و يتميز إكلينيكيا بنمو قشري crusty proliferations ، و تشقق الجلد و المرض يؤثر على الأبقار.
• الأسباب :
1. أولية :
• نقص الزنك في العلائق.
2. ثانوية :
• نقص الأحماض الدهنية في العلائق، زيادة الكالسيوم مقابل نسبة منخفضة من الزنك أقل من واحد في المليون.
• المرض :
1. نقص الزنك يؤثر على أيض البشرة و الجلد حيث يحدث أفة في جدر الشعيرات الدموية المغذية للبشرة مما يؤدى الى إقلال إمداد الجلد و البشرة بالدم و الغذاء و بالتالي تحدث تشققات في الجلد و نقص التقرن و جفاف البشرة و سقوط الشعر.
2. نقص الزنك يؤثر أيضا على حركية الأمعاء و قد يهيئ لالتهاب اللفائفى مما يؤدى الى ضعف نمو و فقد الوزن.
• الاعراض
1. في الأبقار :
• تلاحظ الآفة في المخطم و المهبل و فتحة الشرج و قمة الذيل و مؤخرة الأرجل الخلفية و الرقبة و الخاصرة
• يلاحظ نمو قشري و تشقق الجلد فيها.
2. في الاغنام :
• فقد للصوف و نمو بشرة مشققة
• في الحيوانات البالغة يلاحظ ضمور الخصية او ضعف نمو ها
• نقص كفاءة الجهاز المناعى.
التشخيص
1. وجود الآفات و غياب الجرب و الطفيليات و غياب الحكة.
2. قياس مستوى الزنك في مصل الدم و يعتبر الزنك ناقصا اذا قل عن 40ميكروجرام/100مللى .
العلاج
• تحتاج الأبقار في حدود 2-4 جم زنك في اليوم و الأغنام 1-1.7 جم.
• يضاف الزنك في حدود 0.02 % من العليقة في صورة كربونات او كبريتات الزنك.
نقص المنجنيز Manganese deficiency
• يشارك المنجنيز في عملية تكوين البطانة العظمية Bone matrix و كذلك الأنسجة الضامة
• يعتقد ان نقصه يؤدى الى : عقم و تشوهات هيكلية.
• الأسباب :
1. أولية : يحدث نقص المنجنيز في المناطق خاصة التربة ذات التكوينات الصخرية.
2. ثانوية : عند زيادة عنصري الكالسيوم و الفوسفور بالغذاء.
• الأعراض
1. في الأبقار :
• تقوس المفاصل و العظام الطرفية
• قصر العظام و سهولة كسرها
• العقم (غياب الشياع و فشل الحمل)
2. في الأغنام :
• العقم
• ضعف النمو
• تشوهات عظمية.
• الصورة المعملية
يقل مستوى لمنجنيز عن 18-19 ميكروجرام/ 100 مللى دم.
• العلاج
• كبريتات المنجنيز 2-4 جم في اليوم لمدة 10 أيام في حال النقص الحاد.
• كبريتات المنجنيز 2-4 جم في اليوم لمدة 3 أشهر لمكافحة العقم.
|