اشترك في نشرتنا البريدية ليصلك كل جديد

m_land2006 · 02-11-2009, 09:20 PM

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيفكم شباب عساكم بخير

سوف اقوم ان شاء الله تعالى بعمل سلسه موضوعات حول الاطعمه الخاصه بالبادجى والتى يتم تحضيرها مسبقا .... اعلم انه قد تم تناول تلك الموضوعات من قبل ولكنى احب بعرض هذه الموضوعات واخراجا مره اخرى وذلك لتعم الفائدة

اولاً: البيض المسلوق

يحتوى البيض المسلوق على البروتين الحيوانى وايضا الفيتامينات وهو مهم جدا خصوصا فى مرحة ( تأكيل الزغاليل - والقلش )

تكفى البيضه الواحده لعدد 3 الى 4ازواج تبعا

اولا : احضر عدد البيض الذي يتناسب مع طيورك ( ملحوظة هامه .. هذا الييض بيض دجاج )

ثانيا : ضع البيض فى إناء مناسب ثم ضع ماء على ان يغطى الماء البيض تمام

ثالثا : اترك البيض على النار لمدة 12 الى 15 دقيقه او اكثر قليلا حتى تتأكد من البيض قد نضج او تنظر لمده 10 دقائق من بعد غليان الماء

رابعا : اترك البيض حتى يبرض ثم قم بتقشيره (مش عايز حد يقولى دول كانو 3 مالهم دلوقتى 2 ليه اقولك اصلى اكلتها )

خامسا : قم بهرس البيض بأى طرقه وانا استخدم الشوكة ( ملحوظة : عند الهرس قم بهرس البيض قطه صغيره جدا حتى تتناسب مع حجم منقار الطائر )

سادسا : قم بتوزيع البيض على الاطباق

ملحوظة
1. لا تترك البيض فى الاقفاص اكثر من 5 ساعات لانه بعد ذلك سوف يفسد
2. ضع البيض للطيور التى لديها فروخ مرتين اسبوعيا والطيور التى فى حالة القلش اما ويكفي مره واحده للازواج التى لا تمتلك فروخ حتى لا يحدث لديهم تشحيم

اخيرا :

سؤال مهم ومتكرر : وضعت البيض المسلوق لطيورى ولكنها لم تأكله ؟

اقولك انا(( فى مثل مصرى مشهور بيقول == ابنك على ما تربيه وجوزك على ما تعويده==) وللعلم بالشئ المقصود بكلمه جوزك على ما تعوديه هو زوج البادجى الخاص بك مش جوزك اللى انت متجوزاه

انا بهزر معاكم اللى اقصد اقوله ان الموضوع بيجى بالتعود مره ف مره طيورك هتاكل طيورك البيض

والى اللقاء مع الموضوع القادم وهو القمح المنقوع

لو عجبك الموضوع ضع رد

اسألكم الدعاء بالهدايه

بادجي المغرب · 02-11-2009, 09:40 PM

ما شاء الله تبارك الله

على الرجووووووع القوي جدا جدا

موضوع رائع و متناسق و صور أروووووووووووووووووووع من عضو معروف بروعته

شكرا لك أخي و صديقي m_land2006

يضاف للفهرس

وتضاف الخمس نجووووم

يعلم الله ما حصل للبيضة الثانية أيضا

ننتظر باقي السلسلة
بالتوفيق

zikas10 · 03-11-2009, 12:54 AM

مش عايز حد يقولى دول كانو 3 مالهم دلوقتى 2 ليه اقولك اصلى اكلتها
ههههههههههههه
هذه النقطة جد جميلة //بالصحة والعافية ....
وكما يعلم الجميع ففوائد البيض كثيييرة لا تقتصر على الطيور بل على الإنسان أيضا //
شكرآا لك أخي على الموضوع الجميل والمنظم ...
وبالتوفيق....