اشترك في نشرتنا البريدية ليصلك كل جديد

pacu man · 27-04-2013, 04:28 PM

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..

طائر السمان(السلوى)

1-﴿وَظَلَّلْنَا عَلَيْكُمُ الْغَمَامَ وَأَنْزَلْنَا عَلَيْكُمُ الْمَنَّ وَالسَّلْوَى كُلُوا مِنْ طَيِّبَاتِ مَا رَزَقْنَاكُمْ وَمَا ظَلَمُونَا وَلَكِنْ كَانُوا أَنْفُسَهُمْ يَظْلِمُونَ﴾ سورة البقرة /57

2-﴿وَقَطَّعْنَاهُمُ اثْنَتَيْ عَشْرَةَ أَسْبَاطًا أُمَمًا وَأَوْحَيْنَا إِلَى مُوسَى إِذِ اسْتَسْقَاهُ قَوْمُهُ أَنِ اضْرِبْ بِعَصَاكَ الْحَجَرَ فَانْبَجَسَتْ مِنْهُ اثْنَتَا عَشْرَةَ عَيْنًا قَدْ عَلِمَ كُلُّ أُنَاسٍ مَشْرَبَهُمْ وَظَلَّلْنَا عَلَيْهِمُ الْغَمَامَ وَأَنْزَلْنَا عَلَيْهِمُ الْمَنَّ وَالسَّلْوَى كُلُوا مِنْ طَيِّبَاتِ مَا رَزَقْنَاكُمْ وَمَا ظَلَمُونَا وَلَكِنْ كَانُوا أَنْفُسَهُمْ يَظْلِمُونَ﴾ سورة الأعراف / 160

3-﴿يَا بَنِي إِسْرَائِيلَ قَدْ أَنْجَيْنَاكُمْ مِنْ عَدُوِّكُمْ وَوَاعَدْنَاكُمْ جَانِبَ الطُّورِ الأيْمَنَ وَنَزَّلْنَا عَلَيْكُمُ الْمَنَّ وَالسَّلْوَى﴾ سورة طه / 80

طائر معروف بلحمه المفيد ولحمه الطري عند الاكل وكذلك لايوجد اي تكلفه بتربيته حتى سعره وغذائه ممكن اعطائه(الارز,الخضروات),يمتاز هذا الطائر بصغر حجم بيضه ,هذا الطائر يمكنه الطيران(اكثر من المربين يهرب منهم هذا الطائر خصوصا انه سريع جدا),يباع بكثره في السوبر ماركت لحمه وبيضه,طريقة اصطياده يهاجر السمان من الموطن الى البحار طبعا في وقت المهاجره يوضع شبك كبير حتى يصطاد به السمان قرب السواحل.

تربية السمان:
يمتاز السمان بميزه جميله عدد البيض السنوي هو 300 بيضه!! يعني يبيض يوم 13 بيضه ويرتاح 3 ايام ويرجع يبيض 13 بيضه.

كيفية تربية طائر السمان، العليقة المستخدمة لتغذية طيور السمان، ظاهرة الافتراس في السمان
اعمار تغذية السمان:
•من عمر يوم إلى 4 أسابيع يفضل أن يقدم للسمان عليقة تحتوي علي 28% بروتين، فإستخدام علائق مرتفعة الطاقة تؤدى إلى تكون دهون على الكبد, أحسن عليقة للسمان هى بادئ الرومى ويفضل إستخدامها فى صورة محببات.
•من عمر 4 إلى 6 أسابيع يحتاج السمان إلى نفس العليقة السابقة مع رفع نسبة الكالسيوم إلى 3.5% والفوسفور إلى 1.25% وذلك بإضافة مسحوق داى الكالسيوم فوسفات إلى عليقة بادئ الرومى .
•من عمر يوم إلى 4 أسابيع تكون تغذية السمان عبارة عن:
(ذرة صفراء 51% - عليقة خميرة 17% - جلوتين 12% - ردة 8% - كسب صويا 2% - مسحوق سمك 7% - مسحوق عظام 1.3% - فيتامينات 0.25% - أملاح معدنية - حجر جيرى 1% - ملح طعام 0.2%) .

•عليقة السمان البياض وتتكون من:
(ذرة صفراء 46% - كسب صويا 25% - جلوتين 8% - ردة 5% - مسحوق برسيم 3% - مسحوق سمك 7% - خميرة 2% - مسحوق عظام 1% - حجر جيرى 2% - فيتامينات 0.5% - أملاح معدنية 0.5%).

اعمار تغذية السمان:
•من عمر يوم إلى 4 أسابيع يفضل أن يقدم للسمان عليقة تحتوي علي 28% بروتين، فإستخدام علائق مرتفعة الطاقة تؤدى إلى تكون دهون على الكبد, أحسن عليقة للسمان هى بادئ الرومى ويفضل إستخدامها فى صورة محببات.
•من عمر 4 إلى 6 أسابيع يحتاج السمان إلى نفس العليقة السابقة مع رفع نسبة الكالسيوم إلى 3.5% والفوسفور إلى 1.25% وذلك بإضافة مسحوق داى الكالسيوم فوسفات إلى عليقة بادئ الرومى .
•من عمر يوم إلى 4 أسابيع تكون تغذية السمان عبارة عن:
(ذرة صفراء 51% - عليقة خميرة 17% - جلوتين 12% - ردة 8% - كسب صويا 2% - مسحوق سمك 7% - مسحوق عظام 1.3% - فيتامينات 0.25% - أملاح معدنية - حجر جيرى 1% - ملح طعام 0.2%) .

•عليقة السمان البياض وتتكون من:
(ذرة صفراء 46% - كسب صويا 25% - جلوتين 8% - ردة 5% - مسحوق برسيم 3% - مسحوق سمك 7% - خميرة 2% - مسحوق عظام 1% - حجر جيرى 2% - فيتامينات 0.5% - أملاح معدنية 0.5%).

النصائح المتبعة فى التغذية فى مشروع تربية السمان:

•يجب توافر العليقة بإستمرار أمام صغار السمان .
•بعد أن تتعلم طيور السمان الأكل والشرب يمكن استعمال مساقى ومعالف عادية غير مفلطحة.
•إذا كان مصدر البروتين الخاص بالسمان الموجود فى العليقة هو البروتين النباتى فقط يستحسن إضافة حمض الأمينى مثايونين ولايسين للعليقة .
•يجب عدم استعمال عليقة للسمان بعد مرور 8 أسابيع على تصنيعها فى الشتاء و 4 أسابيع فى الصيف نظراً لعدم صلاحيتها.
•تحفظ العلائق الخاصة بتربية السمان فى مكان جاف بارد لتجنب التعفن وتحلل الفيتامينات وتكون العفن بها.
•يجب إضافة مضادات أكسدة لتجنب تزنخ العليقة الخاصة بتربية السمان

ظاهرة الافتراس فى السمان:
وهي ان تأكل السمان بيضها أو تقوم بنقر أحد أفراخ السمان الآخري بمنقارها، مما يؤدي إلي إصابتها بجروح وتموت، وينتشر الإفتراس في طيور السمان التي تربي على سلك.

لتجنب ظاهرة الافتراس عليك الآتى:
•زيادة نسبة الحصى والألياف والبروتين فى العلائق الخاصة بتربية السمان .
•التأكد من توافر ملح الطعام بالنسب المقررة والسابق ذكرها فى العلائق الخاصة بتربية السمان .
•زيادة نسبة الحمض الأمينى أرجنين و ميثايونين لايسين فى العليقة الخاصة بتربية السمان .
•تقليل عدد طيور السمان على وحدة المساحة, مثلا يمكن عزل بعض من طيور السمان فى غرفات أخرى وتوسيع المساحة لطيور السمان فى عدة حجرات أو بطاريات أيا كان مكان التربية .
•يجب تخفيض الإضاءة على طيور السمان.
•قص منقار السمان كما فى الدجاج وذلك نصف المسافة من المنقار إلى فتحة الأنف.
طرق حضانة السمان:
الحضانة على الأرض:
•كثافة طيور السمان فى هذه الحالة 160 طائر من السمان فى كل متر مربع حتى عمر 14 يوما، ثم يقل العدد إلى النصف بعد ذلك
•عمق الفرش الخاص بالسمان (تبن أو نشارة خشب) يبلغ من 3 إلى 5 سم فى الشتاء ومن 2 إلى 4 سم فى الصيف.
الحضانة فى البطاريات:
•كثافة طيور السمان فى هذه الحالة 200 طائر سمان فى كل متر مربع حتى عمر 14 يوما
•يجب فرش أرضية الأقفاص الخاصة بالسمان في الأيام الأولي من التربية لكتاكيت السمان بالورق لحماية أرجل كتاكيت السمان
•بعد الإسبوعين الأولين يقل عدد السمان حتى يصل إلى 60 طائر سمان في كل متر مربع.
•تستعمل أقفاص خاصة بالسمان بأبعاد 122 في 40 في 20 سم.
•يتم توفير الماء للسمان عن طريق المساقى او حلمات الشرب.
•يتم تجنيس طيور السمان من عمر 3 إلى 5 أسابيع وذلك عن طريق لون الذكر المميز وصوته عن الأنثى وتلك تأتى بالخبرة مع طيور السمان للمربى, ويتميز ذكر السمان بوجود غدة فوق فتحة المجمع (الشرج) تفرز مادة رغوية.
الإضاءة اللازمة في تربية السمان:
•تكون شدة الإضاءة من 40 إلى 60 وات عند مستوى المعالف لفترة اضاءة من 16 إلى 17 ساعة يوميا.
الحرارة المطلوبة في تربية السمان:
•تكلمنا عن الحرارة فى كل المراحل السابقة لكن اذا كانت الحرارة ثابتة فيجب الا تقل عن 21 درجة مئوية فى كافة الظروف.
التهوية اللازمة لتربية السمان:
يلزم لطيور السمان 2 متر مكعب هواء نقى لكل طن علف يتم استهلاكه فى الدقيقة كحد ادنى للتهوية اللازمة, و 20 متر مكعب من الهواء النقى فى الدقيقة كحد اقصى للتهوية

فراخ وبيض السمان:

البيض لدى السمان جمال لونه وميزته ان الصفار الموجود اكثر من البياض عكس الدجاج,السمان العربي بيضه لايفقس الا بالفقاسات افضل حل,يمتاز البيض بصغر حجمه حيث 3 بيضات للسمان تساوي بيضه واحد للدجاج!!

الفراخ في وقت الشتاء يجب وضعهم في مناطق مغلقه يوجد بها دفايه حتى لاتجمد وتموت الفراخ,يجب ان يكون المكان كبير على الفراخ يعني المترين ل100 فرخ سمان,تكثير الغذاء الي هو ذرة مطحونه حتى لا تكون الفراخ جائعه بل اذا اكلت اكلت سوف تكبر بسرعه هائله .

1- السمان طائر صغير الحجم بالمقارنة بجميع أنواع الطيور الأخرى ولذلك فهو يحتاج لمساحة صغيرة في التربية ففي المتر المربع يربي من 80-100 سمانة بالغة بالمقارنة بالدجاج فيربي في المتر المربع للدجاج من 5-6 دجاجات. حيث [تشغل السمانة 120 سم2 كمساحة لكل طائر مقارنة بـ 1000 سم2 للدجاجة الليجهورن].

2- الفترة بين جيلين في السمان تصل إلي 50 يوماً تقريباً ، وهي " الفترة بين الحصول علي كتكوت إلي أن ينضج ونحصل منه علي بيض لإنتاج كتاكيت جديدة ". حيث [تنضج السمانة جنسياً عند 42 يوماً (قليلا منها عند 38 يوماً) مقارنة بـ 150 يوماً للدجاجة الليجهورن] حيث أن [النضج الجنسي للأنثى عند عمر 5-6 أسابيع والنضج الجنسي للذكر في نهاية الأسبوع الخامس من العمر].

3- معدل إنتاج البيض في السمان عالي جدا حيث يصل إنتاج الأنثى من 300-350 بيضة سنوياً. حيث [تنتج السمانة حجماً كبيراً جداً من البيض بالنسبة لوحدة وزن الجسم وفي وقت أقل بعكس الدجاجة الليجهورن].

4- الاحتياجات الغذائية للطائر تعتبر ضئيلة بالمقارنة بالطيور الأخرى وذلك يرجع إلي صغر حجم الطائر حيث يستهلك الطائر 450 جم عليقة من بداية الفقس حتى عمر الذبح وهو (50 يوماً). حيث [تستهلك السمانة 35 جراماً علف/اليوم مقارنة بـ 110 جرامات للدجاجة الليجهورن].

5- مدة التفريخ في السمان تعتبر أقصر مدة في جميع أنواع الطيور حيث تصل إلي 17 - 18 يوماً من بداية وضع البيضة في المفرخ وحتى الحصول علي كتاكيت.

6- يعتبر كتكوت السمان من النوع الذي يغادر (مبارحات) العش وذلك لقدرة الكتاكيت علي الأكل والشرب مباشرة بعد خروجها من المفرخ بعد تمام فطامها وجفافها.

7- أكثر مقاومة للأمراض من الدجاج نسبياً.

8- أكثر حساسية للضوء من الدجاج. اعتماداً علي طول ضوء النهار (وحسب مدى الإضاءة) يمكن أن تعطي الأنثى أول بيضة لها علي عمر 38 يوما (بمتوسط 42 يوما) وتكون في قمة الإنتاج عند عمر 70 يوماً.

9- السمان له معدل تمثيل غذائي (ميتابوليزمى) عال عن الدجاج ولذلك فنموه سريع جداً فهو يضاعف حجمه ثلاث مرات خلال الأسبوع الأول بعد الفقس.

10- عمر الشيخوخة الفسيولوجي أسرع ودورة الحياة أقصر.

*كما يعتبر طائر السمان مصدر جيد للبروتين الحيواني الخالي من الكولسترول .
*يستهلك الطائر حوالي 450 – 500 جم علف ليصل إلى وزن 125 – 150 جم خلال فترة ال 45 يوم الأولي من العمر .

*قلة تكاليف التربية .
*مجال جيد للاستثمار .
*دورة رأس المال سريعة (خلال 45 يوم ).
*نضج جنسي مبكر في عمر5-6 أسبوع .
*إنتاج عالي من البيض (250 – 300 بيضة في السنة الإنتاجية ) .
*سريع النمو حيث يصل إلي حوالي 150 جم في عمر 6 أسابيع .

وشكرا لحسن متابعتكم:اخوكم سالم

منقووووووووووووووول ومعدل