اشترك في نشرتنا البريدية ليصلك كل جديد

ريلام الروح · 23-07-2014, 10:03 PM

على مدى عقود، وقد ارتبط الزراعة مع إنتاج المحاصيل الغذائية الأساسية. في الوقت الحاضر،وتتجاوز الزراعة جميع الغابات، ومنتجات الألبان، وزراعة الفاكهة والدواجن وتربية النحل، والفطر، وما إلى ذلك وتجهيز وتسويق وتوزيع المحاصيل والمنتجات الحيوانية الخ كجزء من الزراعة الحالية. وبالتالي، والزراعة يمكن أن يشار إليها على أنها إنتاج وتصنيع وترويج وتوزيع المنتجات الزراعية. الزراعة تلعب دورا حاسما في حياة كاملة من اقتصاد معين. الزراعة هي العمود الفقري للنظام الاقتصادي لبلد معين. بالإضافة إلى توفير المواد الغذائية والمواد الخام، وتوفر الزراعة أيضا فرص عمل لنسبة كبيرة جدا من السكان
.

وسنتحدث اليوم عن طريقة زراعه بعض انواع النباتات ومع فوائدها الصحية لجسم الانسان
اولا : نبات الطماطم
فوائدها الصحية
الوقاية من السرطان: كما يشكل مصدرا ممتازا للقوي المضادة للأكسدة فيتامين C ومضادات الأكسدة الأخرى، يمكن أن الطماطم تساعد على مكافحة تشكيل الجذور الحرة المعروف أنها تسبب السرطان.
سرطان البروستاتا: ارتبط مع الليكوبين سرطان البروستاتا و ان زيادة استهلاك منتجات الطماطم يخفض معدل الإصابة بسرطان البروستاتا.
واما لنسبة لشباب الاصغر سنا ،الوجبات الغذائية الغنية في بيتا كاروتين قد تلعب دورا وقائيا ضد سرطان البروستات، وفقا ل دراسة أجرتها مدرسة هارفارد للإدارة الصحة العامة والتغذية.
سرطان القولون والمستقيم: وقد تبين استهلاك بيتا كاروتين أن يكون لها علاقة عكسية مع تطور سرطان القولون في عدد السكان اليابانية. ترتبط الألياف بوجودها بنسبة عالية من الفواكه والخضار مع انخفاض خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم .
وفقا ل جمعية السرطان الأمريكية ، وقد أظهرت بعض الدراسات أن الناس الذين لديهم وجبات غنية في الطماطم قد ينطوي على مخاطر أقل من أنواع معينة من السرطان، وخاصة سرطان البروستاتا والرئة والمعدة. هناك حاجة إلى إجراء مزيد من البحوث القائمة على الإنسان لمعرفة ما يمكن أن تلعب دور الليكوبين في الوقاية أو العلاج من السرطان.
ضغط الدم: الحفاظ على تناول الصوديوم منخفضة أمر ضروري لخفض ضغط الدم ، ولكن زيادة تناول البوتاسيوم قد يكون بنفس القدر من الأهمية لما لها من آثار توسع الأوعية لها.
القلب : محتوى الألياف والبوتاسيوم وفيتامين C والكولين في الطماطم كلها داعمة لصحة القلب. زيادة في كمية البوتاسيوم جنبا إلى جنب مع انخفاض في كمية الصوديوم هو تغيير النظام الغذائي الأكثر أهمية أن الشخص يمكن أن تحد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية،
وترتبط أيضا البوتاسيوم بنسبة عالية مع انخفاض مخاطر السكتة الدماغية ، والحماية من فقدان كتلة العضلات، والحفاظ على كثافة المعادن في العظام وانخفاض في تشكيل حصوات الكلى .
مرض السكري: أظهرت الدراسات أن نوع 1 مرضى السكري الذين يتناولون الوجبات الغذائية الغنية بالألياف وانخفاض مستويات السكر في الدم ومرضى السكري من النوع 2 قد تحسنت نسبة السكر في الدم، والدهون ومستويات الانسولين. كوب واحد من الطماطم الكرز يوفر حوالي 2 غرام من الألياف.
المبادئ التوجيهية الغذائية توصي 21-25 غ / اليوم للنساء و 30-38 غ / اليوم للرجال.
الجلد: الكولاجين، ونظام دعم الجلود، وتعتمد على فيتامين C كما من المغذيات الأساسية التي تعمل في أجسامنا ومضاد للأكسدة للمساعدة في منع الأضرار الناجمة عن أشعة الشمس والتلوث والدخان، والتجاعيد على نحو سلس وتحسين نسيج الجلد عموما
الإمساك: تناول الأطعمة ذات النسبة العالية في محتوى الماء والألياف مثل الطماطم (البندورة) يمكن أن تساعد ايقاء رطوبة الجسم وحركات الأمعاء العادية. الألياف ضرورية للحد من الإمساك
الحمل: حمض الفوليك ضروري لتناول النساء الحوامل للوقاية من عيوب الأنبوب العصبي في الأطفال الرضع.
الاكتئاب: وحمض الفوليك في الطماطم (البندورة) قد يساعد أيضا منع الاكتئاب عن طريق وجود فائض من الحمض الاميني من تشكيل في الجسم، والتي يمكن أن تمنع الدم والمواد المغذية الأخرى من الوصول إلى الدماغ. الحمض الاميني الزائدة يتداخل مع إنتاج السيروتونين هرمونات الشعور الجيد، الدوبامين، والنورادرينالين، التي تنظم المزاج وليس فقط، ولكن النوم والشهية أيضا.

ثانيا: طريقة زراعة نبتة الطماطم

اولا :قم بشراء نبته طماطم صغيرة او بذرة طماطم من محل البساتين

لافصل الامكان لنباتات الطماطم يحتاج الي مكان يحتوي على الشمس الكامل لمدة (7 ساعات أو أكثر يوميا). الطماطم بحاجة الى الكثير من أشعة الشمس الدافئة
.

ثم قم بوضع السماد في موقع الزراعة مع تنظيف المكان من الشوائب والشجيرات الفاسدة

ثم قم بزراعه نبات الطماطم بعمق كافي اذا كان لديها جذور طويله

وضع حوالي 4 لترات من الماء الدافئ بعد مضي 10 دقائق من زراعه النبات لتجنب الصدمة للنبات بعد ذلك

لا تنسى أن تترك مساحة كافية بين النبته والاخرى حتى تسمح لها بأخذ مساحة عند زراعتها

يتبع

ريلام الروح · 23-07-2014, 10:16 PM

وضع الماء في أول 7 إلى 10 أيام بعد الزراعة بنحو 16 أوقية (حوالي 500 مل) من الماء الدافئ للنبات كل يوم.

الانتظار لمدة أسبوع أو اثنين بعد الزراعة النبته ، ثم وضع نشارة من القش، العشب المجفف
أو إبر الصنوبر للسيطرة على الأعشاب الضارة والحفاظ على التربة رطبة خلال الطقس الجاف. يجب أن تكون نشارة عن شبر واحد (2.5 سم)
إبر الصنوبر هي جيدة وخاصة لمساعدة زيادة حموضة التربة (لا تبقى مكان النبته رطبة دائما حتى الا يودي الى خنق النبات وزيادة الفطريات فيها

بالتنقيط او استخدام الخرطوم قم برش الماء

يمكنك استخدام قفص الطماطم او عامود حتى تتمكن النبات من عملية التسلق وبعد 14 يوما من الزراعة نبدا النبات بعملية ظهور ثمرة الطماطم

قم بهز أعمدة النباتات الخاصة بك أو أقفاص مرة واحدة أو مرتين بلطف كل أسبوع لمدة 5 ثوان عندما يبدأ المزهرة
لتعزيز تلقيح أزهار (من زهرة إلى أخرى) والهز نبات الطماطم يزيد من انتاج الفاكهة بأكثر بالتساوي توزيع حبوب اللقاح

مشاهدة ثمرة لتظهر 45-90 (حوالي 60) يوما بعد الزراعة

قم بظغط على الطماطم لمعرفة مدي نضوجها ولكن لا تتركها لمدة طويلة حتى لا تصبح لينه

واما اذا لم ينضح وكانت حديقتك يحتوي على حشرات وطيور موذية لنباتك
قم بوضع كيس على الثمرة

مع ترك مساحة لسماح لثمرة بالتنفس وعدم فسادها

وبذلك يكون لدينا ثمرة طماطم ناضجة وصحية

وهنا بعض النصائح لإعداد التربة لإنتاج الطماطم صحي

اختيار التربة لزراعة الطماطم (البندورة) الخاص عميقة وطفيلي (الغنية مع الرمال والطمي والطين )

اختبار حموضة التربة. والرقم الهيدروجينى المناسب من 6،2-6،8. ، وهي متاحة على تحسين التربة والحديقة ، لاختبار مستويات الحموضة في التربة.

اختيار منطقة حيث يتلقى التربة لا يقل عن 6 ساعات من أشعة الشمس المباشرة

العمل التربة ليكون جاهزا للزراعة. باستخدام مجرفة أو مجرفة، تحريك التربة بينما يكون جافا.وعندما يكون التربة الرطبة تجعل من الصعب التحرك وتهوية، وأنه سوف تتمسك الأدوات الخاصة بك. إذا كانت الظروف حموضة التربة ليست مثالية لزراعة نباتات الطماطم، إضافة الأسمدة لإعداد التربة الخاصة بك للزراعة.

تكملة التربة. تطبيق الطحالب، والسماد أو السماد إلى التربة لتحسين نوعيته. مزيج بكميات صغيرة من أي من هذه المكونات أو بعضها وتخلط التربة الخاصة بك قبل الغرس.حتى تكون اكثر ثراء التربة، وأفضل ظروف النمو.

شراء الأسمدة بنسبة 5-10-5 من النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم.

إعداد الأسمدة. خل 2 ملعقة كبيرة. (30 مل) من السماد إلى 1 جالون (3.8 لتر) من الماء
ثم يخلط ويوضع

وضع كمية الماء حوالي مرة واحدة في الأسبوع في الصباح فقط. ولا يوضع الماء في الليل، حتى لا تجذب الحشرات

ثانيا
نبتة الرواند

راوند هي واحدة من أقل الخضروات السعرات الحرارية. فإنه يحتوي على بعض المغذيات النباتية الحيوية مثل الألياف الغذائية، بولي الفينول المضادة للتأكسد، والمعادن، والفيتامينات. علاوة على ذلك، لا تحتوي على الدهون المشبعة أو الكولسترول.

سيقان غنية في العديد من الفيتامينات ب المركب مثل حامض الفوليك والريبوفلافين والنياسين وفيتامين B-6 (البيريدوكسين)، الثيامين، وحمض البانتوثنيك.

سيقان حمراء اللون تحتوي على أكثر من فيتامين (أ) في أصناف خضراء. علاوة على ذلك، تحتوي على سيقان أيضا على كميات صغيرة من المركبات الفينولية بولي الفلافونويد مثل β-كاروتين، زيا زانثين، واللوتين. هذه المركبات تتحول الى فيتامين (أ) داخل الجسم، وتقديم نفس التأثيرات الواقية من فيتامين (أ) في الجسم. فيتامين (أ) هو الطبيعية المضادة للأكسدة قوية ومطلوب من قبل الجسم للحفاظ على سلامة الجلد والأغشية المخاطية. بل هو أيضا الفيتامين ضروري للصحة العين البصر. وتشير الدراسات والأبحاث أن الأطعمة الطبيعية الغنية في فيتامين (أ) يساعد الجسم يحمي ضد سرطان الرئة وسرطان تجويف الفم.

كما هو الحال في غيرها من الخضر مثل اللفت ، السبانخ ، الخ، سيقان الراوند أيضا توفير كميات جيدة من فيتامين K. غرام من سيقان جديدة توفر 29.3 ميكروغرام أو حوالي 24٪ من السعرات اليومية الموصى بها من هذا الفيتامين. فيتامين K دورا المحتملة في صحة العظام من خلال تعزيز osteotrophic (تكوين العظام وتعزيز) النشاط. الكافي مستويات فيتامين K-في مساعدة النظام الغذائي والحد من الضرر الخلايا العصبية في الدماغ؛ وبالتالي، أنشأت دور في علاج مرض الزهايمر.

تحتوي على سيقان لها أيضا مستويات صحية من المعادن مثل الحديد والنحاس والكالسيوم والبوتاسيوم، والفوسفور. ومع ذلك، فإن معظم هذه المعادن لا تمتص في الجسم كما أنها تخضع لشيلاتينغ في المجمعات غير قابلة للذوبان عن طريق حمض الأكساليك، وتفرز من الجسم.

طريقة زراعة النبتة
جذور الراوند Rhubarb

هذا هي شكل جذور الرواند

نقوم بعمل حفرة في الارض

ثم نضع الجذور الرواند داخل الحفرة

ويكون التربة يجتوي على كمية من السماد

ثم نقوم بوضع التربة فيها

مع التغطية الجيدة

ثم يرش بالماء مع تركة لفترة حتى نحصل على رواند جيد وصحى[/rtl]

هذا الشكل النهائي للنبتة

يتبع