البيض بالبقسمــــــــــــــــــــــاط ( بالصـور )

[بادجي المغرب]

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

كيفكم ؟

إن شاء الله بألف خير

موضوعي اليوم هو : البيض بالبقسماط

---------------------------------

إن العديد من هواة البادجي يجهلون ما هو البيض بالبقسماط

لهدا وضعت هدا الموضوع مبسطا لكم طريقة تحضيره

و فوائدة و أضراره أيضا

--------------------------------

إن البيض بالبقسماط وجبة غنية جدا بالبروتينات و الفيتامينات و النشويات

فكما تعلمون أن البيض غني جدا بأنواع البروتينات تقدر ب 13 نوع

--------------------------------

فوائد البيض بالبقسماط :

يساعد في النمو العام و نمو الريش

زيادة المناعة ضد إحتمال الإصابة بالأمراض البكثيرية و الفيروسية

ضمانة لعدم توقف النمو عند صغار

و يزيد إستهلاك الطيور للماء

تجنب :

تقديمه كثيرا في فصل الصيف لكي لا تصاب الطيور بالسمنة

ووضعه يوميا

طرق الإستعمال :

يوضع في الصباح الباكر و يسحب قبل العصر لكي لا يفسد البيض

تقديم الغذاء اللين فيما لا يقل عن 3 مرات اسبوعيا وبكميات قليله

------------------------------------

طريقة تحضير البيض بالبقسماط :

أتمنى تعجبكم الطريقة

تراني أصبحت طباخ محترف هههههههههههههه

1)



أولا يلزمنا بيضة مسلوقة جيدا أي أكثر من المعتاد لا تقل على 15 دقيقة

ثانيا : خبز محمص ( إن لم يكن لديك بقسماط متوفر )






بعد تحميص الخبز أقوم بطحنه حتى يصبح مثل السميد

أنا حبيت أقوم بحكه





نفس الطريقة بالنسبة للبيض المسلوق

4)



هدا الناتج

5)



نضيف البيض إلى البقسماط

6)

بعد التخليط جيدا جيدا يصبح الخليط هكدا





لجنة الذواقة


بالصحة و الراحة لطيوركم




------------------------------------------------



إن شاء الله ينال الموضوع إعجابكم

و شكر خاص للأخ : نغم الألحان على التصاميم

و بالتوفيق للجميع

أخوكم خليل

بادجي المغرب

[B]

************

[/B]