مشاركة: إقرأ هنا: أنفلونزا الطيور
الاحتياطات الواجب اتخاذها للتقليل من خطر الإصابة بأنفلونزا الطيور:
ا- الابتعاد عن صيد الطيور البرية والاتصال المباشر بالطيور دون أخذ التدابير والاحتياطات اللازمة.
2- غسل اليدين جيدا بالماء والصابون عند ملامسة الطيور، وبعد التعامل مع البيض واللحوم غير المطهية.
3- إتباع العادات الصحية الجيدة في اعداد الطعام كالنظافة والطهي الجيد.
4- منع التلوث بمنع اختلاط ادوات المطبخ باللحوم غير المطهية، او اختلاط الطعام الجاهز والمعد للاستهلاك باللحوم غير المطهية.
5- غسل الادوات المستخدمة في اعداد اللحوم جيدا بالماء والصابون.
6- طهي الطعام الذي يحتوي على لحوم الطيور جيدا لان الفيروس يموت في درجة حرارة 70 مئوية.
7- طهي بيض الدجاج او سلقه جيدا قبل تناوله.
8- على العاملين في تربية الطيور ارتداء الملابس الواقية مثل أقنعة حماية الجهاز التنفسي والنظارات و القفازات ومراقبة أية تغيرات غير سليمة قد تطرأ على صحة الطيور وابلاغ وزارة الصحة و وزارة الزراعة عنها فورا.
9-إتباع التعليمات الصحية والإرشادات الصادرة عن وزارات الصحة والتربية والتعليم والزراعة.
موقع www.hcp.gov.sa
__________________
د خالد محمد محروس
استشارى تربية الدواجن - النعام - الأرانب
قسم الدواجن - كلية الزراعة - جامعة الزقازيق - مصر
|