|
رد: ارجو المساعدة من الخبراء فقط
طريقة تحضير صفار البيض
اسلق بيضة بماء مغلي لمدة ربع ساعة (مهم ربع ساعة لقتل جميع البكتيريا التي توجد احيانا في البيض)
شيل الصفار و اخفقه في الخلاط مع القليل من الماء الساخن وبعد ان يذوب تماما ويتجانس اضف ثلج وماء حوالي كاسة ونصف وارجع اخلط المزيج ليتجانس مرة اخرى
الخفق لازم يكون جيدا جدا ولا يوجد في الخليط اي ذرات
تبقى في القاع وتلوث المياه وتفسدها وتتسبب في موت الزريعة
ضع الخليط في مطربان وضعه في البراد او الثلاجة ولكن بدون ان يتجمد
ضع للزريعة منه نصف ملعقة صغيرة او اكثر حسب عدد الزريعة وحجم الحوض ثلاثة مرات في اليوم
ولمدة اسبوعين
|