عرض مشاركة واحدة
قديم 21-10-2009, 12:05 AM   #9
7amodi
هاوي







رد: سؤااااال ع الطااااير :) !!

شووووف اسهل شي تسوويه


اذا تغديتم او تعشيتم وبقي دجاج

غسله ونظفو من البهارات

وجيب الصاج الي تسووي فيه البيض وولع الناار وخله لين يحمي وعلبال ما يحمى قطع الدجاج وشيل الجلد والعظم


وحط الدجاج على الصاج لين تروح منه المويه وقدمو للبسس بس ما يكوون حار ولا باارد


وبس

وزي ما قالوا اشتري من البقاله صدور دجاج مقطعه ومافيها عظم

واغلى المويه في الغلايه

و وحط المويه على النار لين ما تفوور وحط الصدر وعليه 10-15 دقيقه اذا انك غليت المويه قبل ما تحطها على النار وطفي النار

وخرج الصدر لين ما يبرد شووي وقطعو وعطه البسس

وافضل شي تاخذ على قدها وتحط عليه شويه زيت زيتون عشاان الشعر
7amodi غير متصل