منتديات تو زوو - اطبخ الاندومي بنفسك شرح بالصور من النجمُ الشيــف ● Mesho ●

منتديات تو زوو (http://www.2zoo.com/vb/index.php)

اطبخ الاندومي بنفسك شرح بالصور من النجمُ الشيــف ● Mesho ●

السـلامُ عليكم ورحمــة الله وبركــاتـه

ممكـــن نتعرف لووول :D

< ياحبيب ادخل بالموضوع ولايكثر http://meshojeddah.jeeran.com/an-island/2.gif http://www.an-island.com/vb/images/smilies/shifty.gif:
نعود اليكم بموضوع دسم < كامل ولا قليل http://meshojeddah.jeeran.com/an-island/12.gif < على باله حليب http://meshojeddah.jeeran.com/an-island/8.gif
المهــم والاهم .. http://meshojeddah.jeeran.com/an-island/7.gif
http://meshojeddah.jeeran.com/Untitled-1.jpg
احم احم
طبعا الاندومي الاكله المتوفره تقريبا في كل بيت http://meshojeddah.jeeran.com/an-island/8.gif
لذالك حبيت اطرح لكم طريقة الطبخ الصحيحه < اوخص ياطباخ انت http://meshojeddah.jeeran.com/an-island/11.gif
اولاً .. نتوجه للمطبخ كما هو موضح بالصوره
http://meshojeddah.jeeran.com/an-island/7.jpg
http://meshojeddah.jeeran.com/an-island/2.gif خخخخخخخ http://meshojeddah.jeeran.com/an-island/2.gif < الحمد لله على العافيه ليه الواحد يطبــخ بالصاله http://meshojeddah.jeeran.com/an-island/12.gif
ثانيــا .. نحضر المقادير وهي كالتالــيُ http://meshojeddah.jeeran.com/an-island/18.gif
1- ملعقــه
http://meshojeddah.jeeran.com/an-island/1.jpg
2- صحــن
http://meshojeddah.jeeran.com/an-island/2.jpg
ويلاحظ هنا ان يكون مستوي حتى يتم خلطه جيدا حال الانتهاء منه < اوف يارابحــه (رابحه : طباخه | لها كتاب قيمته 250 | ) < والله الادمي مريض بالله هذي مقادير http://meshojeddah.jeeran.com/an-island/1.gif
3- قـــدر
http://meshojeddah.jeeran.com/an-island/3.jpg
4- صفــايه مو طفــايه http://www.an-island.com/vb/images/smilies/shifty.gif < اقول اسكت بس http://meshojeddah.jeeran.com/an-island/9.gif
http://meshojeddah.jeeran.com/an-island/4.jpg
5- الصنف الرئيسي وهي الاندومي (شعيريه مقليه)
http://meshojeddah.jeeran.com/an-island/5.jpg
http://www.an-island.com/vb/images/smilies/ac2.gif
6- مــاء ( ما كان في موية صحيه قمت استخدمت الصنبور < اووخص ياصنبور )
http://meshojeddah.jeeran.com/an-island/6.jpg
كذا نكون جاهزيـــن في عملية الطبــخ http://meshojeddah.jeeran.com/an-island/8.gif http://meshojeddah.jeeran.com/an-island/15.gif
اولا .. نقوم بفتح الاندومــي واخراج البهارات الموجوده بداخله^^"
http://meshojeddah.jeeran.com/an-island/8.jpg
ثانياً .. نفتح البهارات ونضعها على الصحن http://www.an-island.com/vb/images/smilies/shifty.gif
http://meshojeddah.jeeran.com/an-island/9.jpg
لايغرك الشكل ترى وراه طعم رهيب < ياعيني بس http://an-island.com/vb/images/icons/icon17.gif
ثالثـاً .. نقوم بوضع الماء على القدر حتى يصبح ساخنا ويبدا في الغلي < كانه يقدم درس في الكيمياء http://an-island.com/vb/images/icons/f59d.gif
http://meshojeddah.jeeran.com/an-island/10.jpg
رابعـاً .. نضع الاندومي على الماء . ولك خيارين هنا ..قبل ماتحط الاندومي اما تكسر الاندومي حتى تكون سهله الاكل او تخليها زي ماهي وحتسير طوال وعلى كذا بتاكل بالشوكه http://www.an-island.com/vb/images/smilies/bounce.gif < ترى فيه نوم مافيه اوضح ^^"
http://meshojeddah.jeeran.com/an-island/11.jpg
ونجعلها على النار من ( 5 الى 7 ) دقائــق
خامسـاً .. نصفي القــدر فيخرج الماء وتبقى لنا الاندومي ( هاهاهاهاااي < http://an-island.com/vb/images/icons/d9dc.gif )
http://meshojeddah.jeeran.com/an-island/12.jpg
سادســاً .. توضع الاندومي المصفااهـ على الصحن ويتم قلبها مع البهارات http://an-island.com/vb/images/icons/icon25.gif
http://meshojeddah.jeeran.com/an-island/13.jpg
آلآن اصبحتـ الاندومي جاهزة للإكــلُ http://www.an-island.com/vb/images/smilies/shifty.gif http://www.an-island.com/vb/images/smilies/shifty.gif
http://meshojeddah.jeeran.com/an-island/14.jpg
وبالعآفيــه واي استفسار نحن حاضرين بوهاهاهاها < ... .... http://www.an-island.com/vb/images/s...ue_bandana.gif http://meshojeddah.jeeran.com/an-island/16.gif
اكله خفيفه وسريعــه انصحكم فيها < ترى عميل للشركـه الاندونسيــه http://meshojeddah.jeeran.com/an-island/2.gif هــع http://meshojeddah.jeeran.com/an-island/2.gif
الحمـــد للــه
http://meshojeddah.jeeran.com/an-island/15.jpg
... ... http://meshojeddah.jeeran.com/an-island/8.gif
مع تحيإت اخوكم ومحبكم
http://meshojeddah.jeeran.com/an-island/10.gif Mesho - Jeddah http://meshojeddah.jeeran.com/an-island/10.gif [/align][/color]
...

رد: اطبخ الاندومي بنفسك شرح بالصور من النجمُ الشيــف ● Mesho ●

هههههههههههههههههههههههه !

مالت عليك يا ميشوووو بس !

على العموم انا أحطت البهااااااااااااارات مع الاندومي مباشرة في قدر الطبخ قبل ما أحطه بالصحن

و أحبه مع المااااااااااااء تبعه ( ماء الغلي ) .. أشربه بالملعقة و أقطع الاندومي عشان بعدين آكله

بالملعقة نفسهاااااااااااا ..

و أحب أضيف له بهارات خارجية مثل ( ماااااااااااجي ) و أحيانا نقططططع فيه جزر و طماطم

و فلفل باررررررررد .. و أحيانا بعد نحط فيه صلصة طماااااااااااااااطم .. ( الاندومي يصير أحمر ) ..

و احنا نسميه ( شووووووووووووربة ) ما نسميه اندومي .. هههههههههههههههه ..

و نحط الاندومي في إناء عميق ( مثل تبع الكورن فليكس ) لأننا نفضله مع ماء السلق ..

و على فكرة .. أحيانا نضيف له الجبنة ( جبنة كاسات ) ملعقة وحدة أثناء عملية السلق .

و مشكوووووووووووور يا ميشووووووووووووو على الموضوع المتكاااااااااااااامل و المشوووووق و الله ..

ننتظر المزيد من مشاركاتك الأموووورة ..

تحياتي لك

رد: اطبخ الاندومي بنفسك شرح بالصور من النجمُ الشيــف ● Mesho ●

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الفراشـــــة (المشاركة 234143)

خخخخخخخخخخخ

ازهــار ترى الا تتكلمي عنه انتى اسمه شووربه وحتى احنا نسميها شوربه ^^"

يجي لونه برتقالي وهي تكون في الغالب

نكهة دجاج خاصه او نكهة كاري< المشهوره هذهـ

والحركات هذه والتقطيع تسويه اختيُ انا مالي فيهآ يالله يالله عرفت اطبخها اصلا

وابغاكى تسوي لي وحدهـ لو ممكن يعنيُ خخخخخ :D

ونورتي الموضوع :p

ووسآم ليُ والله انك اول وحدهـ ردت عليُ

ثآنكسُ خيتوُ إزهــآرٍ

وشرفتينيُ بمروركـُ

وان شاء الله يجيُ شئ برآسيُ وانزلــُه ^^"

وننتظر كيكتكـ لاتنسيُ ^^"

رد: اطبخ الاندومي بنفسك شرح بالصور من النجمُ الشيــف ● Mesho ●

يوووووووه

مطبخكم لونه اسود وناسه ^_^

ترى اسمها مستلزمات مو مقادير المقادير الي تكون بالطبخه

الا اذا انت تاكل ملاعق وصحون

البهارات زي ازهارو

تصدق عاد اشتهيتها

لووول

شي يونس

مره ثانيه لا تسوها الا وانا فيه

ترى ما اكل كثير انا كتكوت ^-^

ننتظر طريقة تحضير السفن اب

عشان اعرف اكمل الوجبه

<<خرف لووول

رد: اطبخ الاندومي بنفسك شرح بالصور من النجمُ الشيــف ● Mesho ●

انا ماحب الأندومي .. بس شكراً على الوصفة ياشيف المنتدى http://smilies.vidahost.com/kao/otn/bloblaugh1.gif..

رد: اطبخ الاندومي بنفسك شرح بالصور من النجمُ الشيــف ● Mesho ●

صراااااااااااااااااااااااااااااااااااحة منظر مغري والله اني سرت جيعان بس عاد اليوم بتغدا كباب احسن من الأندومي يسلمو خيو على الأندومي وتسلم الأيد الي سوتها يا شيف

رد: اطبخ الاندومي بنفسك شرح بالصور من النجمُ الشيــف ● Mesho ●

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رعوود (المشاركة 234152)

إنت الوناصه ^^"

رعوود خليك بحآلك انت بنفسك قلت انك كتكوت هيا خليك اليف لا اجي اضربك انت الثانيُ ومو شغلكـ < http://www.ya3mri.com/images/f12[1].gif ههههههههههاااااااي http://www.ya3mri.com/images/f12[1].gif

وبكيفي انا اكل صحون ملاعق اي شئ ^^"

بالله اشتهيتها ؟ طيب ارفع اصباعكـ لووولُ

تعال اذا تبغى اندومي الله يحيك اعطيك هيا على الطريقه الجداويه هــع

بيتنآ في جدهـ حيُ النزهه قريب من الخط السريع < اكمل ولا يكفى لووولُ

وطريقة السفن اتوقع هي الموضوع الجآي لووول بسُ اصبر خلينيُ اسرق حقهمُ التحضيرآت ^^"

اقوول والله ماعتقد انى عارف اركب جمل بروح اكل لي شئ اوكيكـ ولاتنسى الا وصيتك عليه

رد: اطبخ الاندومي بنفسك شرح بالصور من النجمُ الشيــف ● Mesho ●

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة تفاحه حمرا (المشاركة 234166)

انا ماحب الأندومي .. بس شكراً على الوصفة ياشيف المنتدى http://smilies.vidahost.com/kao/otn/bloblaugh1.gif..

ماتحبيهآ بعد التعب هذا كووله لوولُ ^^"

انا كنت ماحبها ونفس حالتكـ واعرف ناس كثير مايحطوها بفمهمُ ^^"

والعفوُ خيتو تفآحه اشكرك على المرور الرائــع

بآلتوفيق

رد: اطبخ الاندومي بنفسك شرح بالصور من النجمُ الشيــف ● Mesho ●

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة dr_mido (المشاركة 234168)

يالله والله بالغالي ميدوُ

آشكرك على مروركـ الرائــع

والله يخليكـ لنآ

وبالعافيه ياربُ

طيب اعزمنا على الكبآبُ يآخيُ خخخخخ

والله يسلمك ويسمنك ويسمرك وبنقبله يفجركـ لووول < بعيد الشرٍ

بآلتوفيق

رد: اطبخ الاندومي بنفسك شرح بالصور من النجمُ الشيــف ● Mesho ●

خلااااااااااااااااااااااااص الظااااااااااااااااااااااااهر إن العشاااااااااااااا هالمررررررررررررررة اندووووووووومي !!!!

ههههههههههههههه

..

جوعتووووووووووووووني !

حرام عليكم !

و اقول لك ميشووووووووووووو لازم تقطع طمااااااااااااااااااااااااطم فيه و جزر وفلفل بارد و تضيف ماجي !

اعمل بنصيحتتتتتتتتتتتتي .. ربع مكعب مااااااااااااااجي ..

و الله بتكووووون لذييييييييييييييذة نصيحة مني لك ..